【食堂制度管理制度】设建小学食堂管理制度

更新时间:2020-06-01 来源:幼儿教案 点击:

【www.rubber-label.com--幼儿教案】

  设建小学食堂管理制度

  为适应我校教学改革需要,严格食堂内部管理,工作人员应尽职尽责,保证饭香菜鲜,高质量为师生服务,特别订如下制度:

  1、食堂宗旨:积极为师生服务,严格把好质量关。

  2、建立学习制度,通过学习、教育,使工作人员牢固树立全心全意为师生服务的思想,尽职尽力为教学第一线服务,做一名合格的后勤兵。

  3、加强内部管理,记好每日台帐。做到财务公开,年末公布收支帐目,接受师生监督。

  4、严格执行食品卫生法和《食品卫生管理制度》,从业人员每年体检一次,需持健康证才能上岗,不合格者不得上岗工作。

  5、由专人负责,每餐进行餐具消毒,严把“病从口入”关。

  6、采购食物要保证质量,严禁购买腐败变质食面。严格把好食品的采购、运输、贮存等过程的卫生工作,防止食物中毒。

  7、每日饭菜留样以备检查,工作人员试吃。

  8、保持食堂内外整洁,做到每日一小扫,每周一大扫。

  9、蒸饭车、炉灶等器具要严格操作规程,使用期间不得离岗,保持灶具安全运行,定期护养。

  10、明确岗位职责,各岗位间做到既分工又协作,团结互助,保证各种菜肴价廉物美。

  11、严格执行食堂经济责任制奖励方案,做到奖勤罚懒,赏罚分明。

本文来源:http://www.rubber-label.com/ja/30957/

为您推荐

【中班上学期教师随笔】教师随笔:培养中班幼儿的饮水习惯

教师随笔:培养中班幼儿的饮水习惯现象一:早上入园时,个别家长来到我面前说:“老师,麻烦你让我的孩子多喝点水。”现象二:下午离园时,某些家长一接到孩子,就拿出事先准备好的白开水或

2019-08-05 06:43:21  

[幼儿园数学练习题]幼儿园爱心教育漫笔(2018)

昨天晚自习时受到了征文的通知,主题为“爱心教育”。完全是一个陌生的命题,是以前不才能感接触到的。面对“爱心教育”,不由的想起了我国现时的教育状况。媒

2019-08-05 03:43:21   幼儿园教师爱心教育   幼儿园爱心义卖   爱心培幼儿园  

[幼师个人三年成长规划]幼儿教师新城两周实习心得

幼儿教师新城两周实习心得今天一天过的比较平淡,实习久了日子也就这样一天天过了,每天在幼儿区域活动结束后就是去看个活动,之后就是回到自己所在的教室看幼儿上课。幼儿吃饭了我们也就快了。然后就是他们的午睡,

2019-08-04 15:43:21  

学前班教育随笔|教育随笔:幼儿舞蹈创造

幼儿舞蹈创造作为幼儿园老师舞蹈教授是不能只是一味的要求幼儿按照自己的意愿做动作,可以让幼儿自己想象着做动作。但是引导幼儿进行舞蹈创编并不是件容易的事,它需要幼儿在具备一定舞蹈技能的基础上进行再创作

2019-08-03 21:43:21   幼儿舞蹈教师随笔   幼儿教师教育随笔   幼儿教育随笔大班  

[学前班教育随笔]教育随笔:能参与才快乐

教育随笔:能参与才快乐背景:一次户外活动,幼儿在练习跑的基本动作时,我给他们提供了乒乓球,先扔再跑,看谁扔球扔的远,捡球捡的快,但我总觉得孩子们跑得不够积极。我突然想到了雨欣上次拿来的上弦老鼠玩具,当

2019-08-02 21:43:21   幼儿园教育随笔快乐   快乐洗手教育随笔   阳光快乐的随笔