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冬季是疾病和安全问题高发期。部队集中,疾病易传播,安全事故隐患多。在冬季，我们应该进行正常的训练，这也是训练伤害和意外疾病容易发生的时候。 以下是为大家整理的关于饮食安全常识的文章16篇 ,欢迎品鉴！

【篇一】饮食安全常识

当我们遇到险情怎么办?

　　要冷静沉着、果断应对，在防止和延缓险情、灾情扩大的情况下，应立即采取鸣锣、放铳、打电话、广播等预警措施，迅速向可能受威胁的居民传递警报信息;及时拨打乡镇政府或市(县、区)防汛办值班电话寻求帮助。打求助电话时要说明事发的详细地点、险情程度、被困人数、联系电话、施救要求等，以便及时实施紧急援救。也可及时拨打其他社会求助电话开展救援行动。

　　我们如何应对暴雨山洪?

　　暴雨山洪发生前：(1)如遇异常天气要经常对房前屋后进行检查，留心附近山体变化，看山上是否有裂缝、滑坡迹象等等。(2)城镇居民、商场、学校、厂矿企业等要熟悉周围环境，自备必要的防水、排水设施，如帆布、编织袋、沙石、木板、抽水泵等。并在必要时做好人员疏导转移等工作。

　　暴雨山洪发生时：(1)头脑冷静，行动快速，果断放弃。沟河洪水迅速上涨时，不要沿着河谷跑，应向河谷两岸高处跑;泥石流发生时，不要沿泥石流沟跑，应向沟岸两侧山坡跑;山体滑坡时，不要沿滑坡体滑动方向跑，应向滑坡体两侧跑;河道涨洪时，千万不要强行过河，要耐心等河水退了以后过河。(2)在发生暴雨洪水时，行人避雨要远离高压线路、电器设备等危险区域，不要在大树、陡崖或易滑坡区避雨，雷雨时要尽量关闭插秧机。

　　我们被水围困怎样求救?

　　被水围困时，有通讯条件的，可立即利用通讯工具向所在乡镇政府和县防汛部门报告洪水态势和受困情况，寻求救援;无通讯条件的，可制造烟火或来回挥动颜色鲜艳的衣物或集体同声呼救，不断向外界发出紧急求助信号，求得尽早解救;同时要寻找体积较大的漂浮物，主动采取自救措施。

　　我们怎样求助被困人群?

　　首先应以最快的速度和方式传递求救信息，报告所在乡镇政府和附近群众，并直接投入解救行动;当地政府和基层组织接到报警后，应在最短的时间内组织带领抢险队伍赶赴现场，充分利用各种救援手段全力救出被困人群;行动中还要不断做好受困人群的情绪稳定工作，防止发生新的意外;要特别注意防备在解救和转送中有人重新落水，确保全部人员安全脱险;还要仔细好脱险人员的`临时生活安置和医疗救护等保障工作。

　　另外在防汛救灾的同时，协助保护防汛设施也是每个公民应尽的义务。

　　如果发现有偷盗或破坏防汛监控设施，破坏河道沟渠，往里面倾倒垃圾渣土，向窨井或下水道里倾倒污物，擅自拆卸或肆意损坏防汛设备、器械，擅自填理、棚盖占用河道的人和事，或因自然力的影响而造成的河岸坍塌、河道堵塞、防汛设备设施的自然损坏，应及时向县防汛部门报告，使之得到及时的制止和尽快的修复。

【篇二】饮食安全常识

　　1.远离坑和水沟。

　　2.不要在没有父母陪同的情况下游泳。

　　三、洪水来了要往高处走，不要喝不干净的水。

　　四、雷雨天气尽量不要外出，不要在树下或高楼下避雨。

　　五、有冰雹突然来临要用器物保护头部。

【篇三】饮食安全常识

　　一、课程项目:

　　消防理论知识培训、消防技能培训、消防走火实战学习培训。

　　二、培训目的:

　　为了更好地做好公司安全工作，让全体义务消防员掌握一定的消防常识及灭火、疏散和逃生等技能，提高全员安防意识确保公司人员生命及财产安全。

　　四、培训地点:

　　五、培训方式:授课讲解、案例分析、动作示范、个人操作。

　　六、授课人:

　　七、受训人员:全体义务消防员。

　　八、培训内容:

　　1、公司周围及内部环境的了解。

　　2、消防理论知识培训。

　　3、消防技能培训。

　　4、灭火、走火演练培训。

　　5、火险处理程序。

　　课程详细内容:

　　一、燃烧的基础知识:

　　燃烧，俗称着火，是指可燃物与氧或氧化剂作用下发生的释放热量的化学反应，通常伴有火焰和发烟的现象。在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害叫火灾。

　　任何物质发生燃烧都有一个由未燃状态转向燃烧状态的过程，这个过程的发生必备三个条件，即:可燃物、助燃物和着火源，并且三者要相互作用。

　　1.可燃物:凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起化学反应的物质称为可燃物。

　　2.助燃物:凡是能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为助燃物3着火源:凡能引起可燃物与助燃物发生燃烧反应的能量来源称作着火源。

　　二、燃烧的类型与火灾形成的条件:

　　1、燃烧的类型可分为闪燃、着火、自燃、爆炸等几种。

　　2、火灾形成的条件:必须要有着火源、可燃物、助燃物缺一不可。

　　3、预防火灾的基本措施:

　　三、预防火灾就是要消除产生燃烧的条件

　　1、控制可燃物

　　2、隔助燃物

　　3、消除着火源等措施破坏产生燃烧的条件。

　　除了从物质上、客观环境上做好防火工作外，强化人们的防火防灾的主观意识更为重要。只有让人们懂得了怎样防火并重视防火，才能自觉遵守各项防火规章制度，杜绝火源，采取必要的防火措施。唯有如此，才能真正消除产生火灾的条件。

　　四、火灾有哪几种类型，各类火灾怎样选用灭火器具

　　凡失去控制，对财产和人身造成损害的燃烧现象，叫火灾。按燃烧的性质划分，火灾有五种类型，各类火灾所适用的灭火器如下:

　　A类，指含有碳固体火灾。可选用清水灭火器，泡沫灭火器，磷酸铵干粉灭火器(ABC干粉灭火器)。

　　B类，指可燃液体火灾。可选用干粉灭火器(ABC干粉灭火器)，氧化碳灭火器，泡沫灭火器只适用于油类火灾，而不适用于极性溶剂火灾。

　　C类，指可燃汽体火灾。可选用干粉灭火器(ABC干粉灭火器)，二氧化碳灭火器。

　　易发生上述三类火灾部位一般配备ABC干粉灭火器，配备数量可根据部位面积而定，一般危险场所按每75平方米一具计算，每具重量为4公斤。4具为一组，配有一个器材架。危险性地区或轻危险性地区可适量增减。

　　D类，指金属火灾，目前尚无有效灭火器，一般可用沙土。

　　E类，指带电燃烧的火灾。可选用干粉灭火器(ABC干粉灭火器)，二氧化碳灭火器。

　　五、各类灭火器的使用方法:

　　二氧化碳灭火器的使用方法:

　　灭火时只要将灭火器提到或扛到火场，在距离燃烧物5米左右，放下灭火器，拔出保险销，一手握住喇叭根部的手柄，另一只手紧握启闭阀的压把。对没有喷射软管的二氧化碳灭火器，应把喇叭筒往上扳70~90度。事业时，不能直接用手抓住喇叭外壁或金属连接管止手被冻伤。灭火是当可燃液体呈流淌状燃烧时，使用者应将二氧化碳灭火剂的喷流由近到远向火焰喷射。如果可燃液体在容器内燃烧时，使用者应将喇叭筒提起，从容器的一侧上部向燃烧的容器喷射，但不能将二氧化碳射流直接冲击可燃液面上，以防止将燃液体冲击容器而扩大火势，造成灭火困难。

　　使用二氧化碳灭火器时，在室外使用的，应选择上风方向喷射，在室内窄小空间使用的，灭火后操作者应迅速离开，以防窒息。

　　ABC干粉灭火器的使用方法

　　体火灾时，应注意不能将喷嘴直接对准液面喷射，防止喷流的冲击力使可燃液体溅出而扩大火势，造成灭火困难。如果当可燃液体在金属容器中燃烧时间过长，容器的壁温已高于扑救可燃液体的自燃点，此时极易造成灭火后再复燃的现象，若与泡沫灭火器、石棉布联用，这个道理。报告时一定讲清楚发生火灾的单位和详细地点，并尽可能讲清楚着火的对象、类型和范围。及时、准确报警，消防部门在接到报告后，就能迅速调派消防车赶到着火地点，并针对燃烧物的性质"对症下药"及时将火扑灭。

　　六、灭火的基本方法有哪些

　　我们认识到燃烧必须同进具备三个条件-可燃物质、助燃物质和着火源。前面我们已经介绍灭火都是为了破坏已经产生的燃烧条件，只要能去掉一个燃烧条件，火即可灭。根据这个基本道理，从灭火斗争实践中，人们总结出以下几种基本方法。我们只要撑握了这些基本方法，就可以按照客观的实际情况，创造出多种多样具体的、有效的灭火方法来。

　　1、隔离法:将着火的地方或物体与其周围的可燃物隔离或移开，燃烧就会因为缺少可燃物而停止。实际运用时，如将靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走，把着火的物件移到安全的地方;关闭电源、可燃气体、液体管道阀门，中止和减少可燃物质进入燃烧区域;拆除与燃烧着火物毗邻的易燃建筑物等。

　　2、窒息法:阴止空气流入燃烧区或用不燃烧的物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭。实际运用时，如用石棉毯、湿麻袋、湿棉被、湿毛巾被、黄沙、泡沫等不燃或难燃物质覆盖在燃烧物上;用水蒸气或二氧化碳等惰性气体灌注容器设备;封闭起火的建筑和设备门窗、孔洞等则灭火效果更佳。

　　3、冷却法:将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以降低燃烧物的温度。当燃烧物的温度到该物的燃点以下时，燃烧就停止了。或者将灭火剂喷洒在火源附近的可燃上，使其温度降低，防止辐射热影响而起火。冷却法是灭火的主要方法，主要用水和二氧化碳来冷却降温。

　　4、抑制法:这种方法是用含氟、溴的化学灭火剂(1211)喷向火焰，让灭剂参与到燃烧反应中去，使游离基链锁(俗称("燃烧链")反应中断，达到灭火的目的。

　　以上方法在实用中，可根据实际情况，采用一种或多种方法并用，以达到迅速灭火的目的。

【篇四】饮食安全常识

安全行车十五想：

　　出车之前想一想，检查车况要周详; 马达一响想一想，集中精力别乱想;

　　起步之前想一想，观察清楚再前往; 自行车前想一想，中速行驶莫着忙;

　　要过道口想一想，莫闯红灯勤了望; 遇到障碍想一想，提前处理别惊慌;

　　转弯之前想一想，需防左右有车辆; 会车之前想一想，先慢后停多礼让;

　　超车之前想一想，没有把握别勉强; 倒车之前想一想，注意行人和路障;

　　夜间行车想一想，仪表车灯亮不亮; 通过城镇想一想，减速鸣号切莫望;

　　雨雾天气想一想，防滑要把车速降; 长途行车想一想，劳逸结合放心上;

　　停车之前想一想，选择地点要适当。

　　1 、认真学习交通安全常识，自觉遵守交通秩序;

　　2 、靠路边行走，横过道路走证马线、’做到“一停、二看、三通过” ;

　　3 、不闯红灯、不乱穿道路、不在道路上嬉闹玩耍，不越护栏、、不追车扒车、不抛物击车;

　　4 、排队乘车、不向窗外乱扔东西，从右侧下车，不乘坐带病车、超载车和农用车;

　　5 、骑车靠右，不逆行、不双手离把、不互相追逐、不扶身并行;不突然猛拐;

　　6 、遇交通违法行为及时纠正，遇交通事故主动报警;

　　7、主动宣传交通安全法规，积极参加交通安全社会公益活动

　　行车安全歌谣

　　出车之前讲安全，遵守法规保平安。 开车之前要检查，细心观察除隐患。

　　车动之前先鸣笛，防止车辆出问题。 车速千万不能快，十次事故九次快。

　　中速行驶好处多，千万不能开飞车。 转弯之前要注意，谨慎驾驶不麻痹。

　　减速鸣号靠右行，莽撞容易出险情。 两车相会讲礼貌，礼让三先要作到。

　　下坡首先让上坡，空车应该让重车。 超车之前先鸣号，道路不宽不能超。

　　强行超车危险大，赌气开车更可怕。 城镇车马行人多，行车牢记守规则。

　　判断情况要准确，处理问题要灵活。 火车道口易闯祸，一慢二看三通过。

　　简易公路小桥多，不要桥上来会车。 山路崎岖险情多，注意转弯和会车。

　　下山不要放空挡，上山不要急冲坡。 下雨行车条件差，容易打滑最可怕。

　　方向油门运用好，防止车辆两边跑。 冰雪路滑车似船，处理情况要提前。

　　风雪雨雾视线暗，车速一定要减慢。 夜间行车视线差，灯光不好有危险。

　　急事行车莫慌张，精心驾车莫莽撞。 前后左右勤照看，稳住油门别蛮干。

　　以上经验用血换，行车安全在心间。 为了你我他幸福，开车一定要安全。

　　一、行走须知

　　1、行人须在人行道内行走，没有人行道的要靠路边行走;

　　2、行人不准在车行道 上追逐、猛跑，不准在车辆临近时突然猛拐横穿;

　　3、不准在道 路上扒车、追车，不准强行拦车或抛物击车;

　　4、不准在公路上玩耍、嬉闹;

　　5、学龄前儿童在街道或公路上行走，须有成年人带领;

　　二、乘车须知

　　1、不准在道路中间招呼车辆;

　　2、机动车在行驶中不准将身体的任何部位伸出窗外;3、乘车时，不准站立，不准在车内吃东西;

　　4、不强行上下车，做到先下后上，候车要排队，按秩序上车;下车后要等车辆开走后再行走，如要穿越马路，一定要确保安全的情况下穿行;

　　5、不乘坐超载车辆，不乘坐无载客许可证、运动证的车辆;

　　三、骑车须知

　　1、未满十二周岁的儿童不准在道路上骑自行车、三轮车;

　　2、拐弯前须减速慢行，向后了望，伸手示意，不准突然拐弯;

　　3、不准双手离把，不准攀扶其他车辆或手中持物;

　　4、不准车辆并行、互相追逐或曲折竞驶;

　　5、要经常检查车子性能，响铃、刹车或其他部件有问题时不能骑车，应及时修理;

　　6、不准撑伞骑车，不准骑车带人;

　　7、不准在道路上学骑车;

　　8、不准在车行道上停车或与机动车争道抢行;

　　应急事件处理

　　上下楼梯，安全第一;不要追逐，不可拥挤。

　　打闹玩耍，危险游戏;生命可贵，倍加珍惜。

　　通过走道，不可拥挤;上操下操，特别注意。

　　不追不闹，不急不躁;靠右慢行，安全记牢。

【篇五】饮食安全常识

　　做好冬季常见疾病的预防工作和安全工作能够保证官兵的身体健康和部队的安全稳定，使广大官兵以良好的精神面貌进行工作、学习和生活。

　　进入冬季后，是呼吸道疾病的高发季节，当然，最常见的呼吸道疾病还是感冒。每当寒潮来临时，感冒的病人就不断增加，尤其是一些体质较弱、抵抗力差的人。

　　(一)如何预防感冒：

　　1、是加强监测报告、及时隔离病人。

　　2、是注意生活习惯，概括的讲就是衣、食、住、行、练、洗、喝。

　　3、是该尽早到卫生队或医院治疗。

　　请医生根据病情，对症下药，自己切不可乱服药物。感冒期间不可饮用烟酒，防止病情加重，忌食鱼虾、肥肉等助湿生痰的食物及生冷、辛辣等刺激性食物食品。也不可在发汗时洗澡，以免在洗澡时再次受寒。

　　4、是注意不要传染他人。要注意做到不随地吐痰，与人说话时不要对着说话人咳嗽，不要用公用的毛巾、碗、筷、茶杯等，以防止感冒病毒的传播。

【篇六】饮食安全常识

　　电路防火

　　1、电气线路需保护，防止漏电和短路。

　　2、电线铺设讲规范，破损老化及时换。

　　3、使用合格接线板，私拉乱接埋隐患。

　　4、停电不忘拉电闸，防止通电引火烧。

　　燃气防火

　　1、使用燃气莫离人，用后切记光阀门。

　　2、燃气查漏有妙招，可涂皂水观气泡。

　　3、液化气瓶脾气大，高温暴晒会爆炸。

　　4、气罐火灾先灭火，先关阀门需防爆。

　　初起火灾扑救常识

　　1、燃气泄漏莫慌张，断气禁火开门窗。

　　2、燃气着火很危险，切断气源是关键。

　　3、油锅起火应切记，关火合盖灭熄火。

　　4、遭遇火灾速报警，报警要素需讲清。

　　疏散逃生要则

　　1、家中环境不能乱，火灾通道畅需保。

　　2、如果遇到闭门火，赶紧采用窗台逃。

　　3、配有消防家居宝，火灾预警命可保。

　　4、火灾蔓延速度快，及时逃生财不要。

　　高层住宅逃生要则

　　1、疏散楼梯是首选，沿着墙体赶快跑。

　　2、发生火灾不等靠，三十六计赶快逃。

　　3、捂住口鼻防烟扰，防烟面具要戴好。

　　4、向下逃生被阻断，可用缓降绳索逃。

【篇七】饮食安全常识

　　1、为了预防火灾和减少火灾危害，保护公民人身、公共财产和公民财产的安全，维护公共安全，保障社会主义现代化建设的顺利进行，指定本法。

　　2、消防工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针，坚持专门机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。

　　3、任何单位、个人都有维护消防安全，保护消防设施，预防火灾，报告火警的义务，任何单位、成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务。

　　4、任何单位、个人不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占消火栓，不得占用防火间距，不得堵塞消防通道。

　　5、任何人发现火灾时，都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿报警提供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。

　　6、公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员有组织引导群众疏散的义务。

　　7、发生火灾的单位必须立即组织力量扑救火灾。

　　8、公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员不履行组织，引导在场群众疏散的义务，造成人身伤亡，尚不构成犯罪的，处十五日以下拘留。

　　9、违反本法行为，构成犯罪的依法追究刑事责任。

【篇八】饮食安全常识

　　一、防汛基本知识。

　　1、什么是防汛。

　　防汛是指为防止和减轻洪水灾害，在洪水预报、防洪调度、防洪工程运用等方面进行的有关工作。涨水的意思是指江河、湖泊等水域的季节性或周期性涨水现象。

　　2.降雨的特性。

　　降雨可根据空气上升的原因分为峰面雨、地形雨、对流雨和台风雨。

　　24小时降雨强度和等级(单位:毫米)

　　小雨10，中雨10-25，大雨25-50，大雨50-100，大雨100-250。

　　特大暴雨超过250。

　　二、洪水。

　　洪水爆发时如何预防和自助。

　　(1)根据电视、广播等提供的洪水信息和自己所在位置的房屋结构条件，冷静地选择撤离位置。避免人不去，水先来。

　　(2)认识路标，明确撤离的路线和目的地，不要因恐慌而走错路。

　　(3)准备足够的快餐和蒸煮几天的食品，准备足够的饮用水和日用品。洪水来临时无法转移的人，必须在附近迅速转移到山坡、结构牢固的大楼上层、高地等。

　　(4)泥屋人员洪水来临时，无法转移的，必须迅速找到门板、桌子、椅子、床、大泡沫塑料等漂浮材料。不应该游泳，爬上屋顶。

　　(5)洪水来临前，将不便携带的贵重物品作为防水捆扎埋入地下。

　　(6)被洪水包围时，尽快与当地政府或部门取得联系。报告自己的方向和危险，积极寻求救援。

　　(7)决不能游泳逃跑，不能爬带电的电线杆、铁塔，远离倾斜的电线杆和电线断裂。

　　(8)卷入洪水时，必须尽量抓住固定或漂浮的东西，寻找逃跑的机会。

　　三、山的洪水。

　　1、什么是山洪。

　　山洪是指流速大，过程短暂，往往夹带大量泥沙、石块，突发性强，破坏力大的小面积山区洪水。

　　2到突然的山洪怎么办？

一定要保持冷静，迅速判断自已周边环境，尽快向山上或较高地方逃转移，如一时躲避不了，应选择一个相对安全的地方避洪。

（2）山洪暴发时，千万不要沿着洪道方向逃跑，而要向两侧快速躲避。不要轻易涉水过河。

（3）更不能为了转移家禽、贵重物品及其它原因而延误逃洪时间，造成“人物双亡”。

（4）被山洪围困在山中，应及与当地政府或部门取得联系，寻求救援。

3、山区学生遇到山洪暴发怎么办

如果山区普降大雨，在半小时之内就会暴发山洪。山洪来势快、流速大、冲刷能力强，具有很大的破坏力，会给山区造成严重灾害。

（1）暴发山洪，过河要有老师护送。当水深超过膝盖，单身不能过河;当水流已达齐腰深度时，众人也绝不能过河。如果发生被河水冲倒的意外现象，头脑要清醒，想办法抓住河中漂浮物或岸边树根、树杈才有可能脱险。

（2）当山洪涨水很快，老师又不能护送过河，同学们应全部回学校留宿。

（3）暑假在山上割草、锄地，遇倾盆大雨，进山洞等处避雨时，要预防滑坡、滚石和坍塌现象的发生。

（4）在雷雨天气里，河谷涨水很快，同学们应向高处转移，但不能停留在大树下，也不能跑到山岗的顶部，以避免雷击伤害。

（5）如果发生电线低垂，不能用手、身体接触;低垂电线已被河水冲打时，不能在河边停留，更不能在此过河。这些情况都会发生触电事故，危及生命安全。

（6）当水深小于一米，水势涨落不太明显，小学生必须急着过河时，可由老师组织并采取如下措施：用长绳或书包带、水壶带系住每人腰部，呈一字排开，手与手之间要拉紧，同水流方向斜叉过河，减小水流阻力。

4、上学或放学路上发生道路受阻怎么办

（1）洪水冲刷，道路坍塌，或者道路被拦腰切断并有急流通过，此时，只能在安全的地方“暂时避难”，绝对不能强行通过。

（2）当山区道路由于山体滑坡堆积阻塞时，应绕道上山，由滑坡面的上部通过是比较安全的。

（3）当洪水冲断桥涵，河流水急、桥面还在坍塌时，千万不能冒险强行通过，否则会有生命危险。

（4）高压线铁塔倾倒，电线横垂路面时，一是要远离，防止触电；二是要报告有关部门，及时抢修。此刻，绝不能侥幸通过。

四、泥 石 流

1、什么是泥石流

泥石流是山区沟谷或斜坡上由暴雨、冰雪消融引发的含有大量泥沙、石块、巨石的特殊洪流。泥石常与山洪相伴，其来势凶猛、爆发突然、破坏性强，在很短时间内，大量泥石横冲直撞，冲出沟外，并在沟口堆积起来。

2、遇到泥石流如何避险

（1）人群在沟谷内活动时，一旦遭遇大雨、暴雨，要迅速转移到安全高地，不要在低洼的谷底或陡峻的山坡下躲避、停留。

（2）留心周围环境，特别警惕远处传来的土石崩落、洪水咆哮等异常声音，这可能是即将发生泥石流的征兆。

（3）发现泥石流袭来时，要马上向沟岸两侧高处跑，千万不要顺沟方向往上游或下游跑。

（4）暴雨停止后，不要急于返回沟内住地，应等一段时间。

五、滑坡和崩塌

1、滑坡是指斜坡上的岩土体受河流冲刷、地下水活动、地震及人工切坡等影响，在重力作用下沿着一定的软弱面整体或分散地顺坡下滑，这种现象叫滑坡。俗称“走山”。

2、滑坡前兆

（1）大滑坡发生前，会出现断流多年的泉水“复活”的情况，也可能出现泉、井水突然干涸水位突变等异常现象。

（2）在滑坡体中部或前部出现横向及纵向放射状裂纹，标志滑坡体已进入临滑状态。

（3）大滑坡之前，滑坡体前沿坡脚处土地体出现上隆（凸起）现象。

（4）滑坡体后缘的裂缝急剧扩展，并从裂缝冒出热气或冷风。

（5）动物惊恐异常，植物变形。会出现猪、狗、牛等家畜惊恐不宁、不入睡，老鼠乱窜不进洞，树木枯萎或歪斜等现象。

（6）大滑坡前，滑坡体上长期位移观测资料中的水平位移和垂直位移，会出现加速变化趋势，这是明显滑坡迹象。

发生这些滑坡的前兆后，要立即采取预防措施。

3、崩塌

是指陡峭斜坡上的岩土体在重力作用下突然脱离母体崩落、滚动，最后堆积在坡脚或沟谷的地质现象。

4、遇到滑坡或崩塌怎么办

（1）行人和车辆不要进入或通过有警示标志的滑坡、崩塌危险区。

（2）当发现有滑坡或崩塌的前兆时，应立即报告当地政府或有关部门，同时通知其他受威胁的群众，做好撤离准备。

（3）当你正处在滑坡体上，感到地面变动时，要用最快的速度向两侧稳定地区逃离。千万不要向滑坡体上、下方逃跑。

（4）当你处在滑坡体中无法逃离时，找一块坡度较缓的开阔地停留，但不要和房屋、围墙、电线杆等靠的太近。

（5）当你处在滑坡体前沿或崩塌体下方时，只能迅速向两边逃生，别无选择。

六、暴雨来临如何采取防范措施

（1）暴雨来临，关闭门窗，防止雨水扑入屋内，一旦进水立即关闭电源、煤气等设备。

（2）切断低洼地带有危险的室外电源。

（3）不要走地下通道或高架桥下面的通道。

（4）不要在流水中行走，15公分深度的流水就能使人跌倒。

（5）在山地如发现水流湍急、混浊及夹杂泥沙时，可能是山洪爆发的前兆，应离开溪涧或河道。

（6）暴雨中开车应打开雨雾灯，减速慢行，注意预防山洪，避开积水和塌方路段。

（7）注意街上电力设施，如有电线滑落，即刻远离并马上报告电力部门。

（8）如住所可能出现严重水淹，应撤离居所，到安全地方暂避。

（9）遇到危险时，请拨打110求救。

近期雨水较多，为更好的预防洪涝事故，避免灾害发生，构建平安和谐，是大家的共同愿望。

自然界中的雨五花八门，各式各样，有灰蒙蒙的毛毛雨，有连绵不断的连阴雨，还有倾盆而下的雷阵雨……在一个地区，如果短时间降了大暴雨，河水会上涨特别快，很容易漫过堤坝，淹没农田、村庄，冲毁道路和房屋，使许多人无家可归。这就是暴雨造成的洪水灾害。

防洪防汛自救知识

一、暴雨洪水发生前

在城区外居住的居民要避免在低洼地带、山体滑坡威胁区域建房，避免将房屋建在受河道出槽洪水顶冲的地方。不要人为侵占河道自然行洪断面。每年夏初要对房前屋后进行检查，留心附近山体变化，看山上是否有裂缝滑坡迹象。城镇居民、商场、学校、厂矿企业等要熟悉周围环境，自备必要的防水、排水设施，如帆布、编织袋、沙石、木板、抽水泵等。注意收听当地气象防汛部门的预报。商场、学校、广场等人群密集区要及时做好人员疏导转移等工作。

二、暴雨洪水发生后

在紧急情况下，头脑冷静，行动快速，果断放弃。暴雨洪水突发性强，陡涨陡落，持续时间短。当发现河道涨水，要迅速撤离，不可麻痹迟疑。汛期河道涨洪时，千万不要强行过河，要耐心等河水退了以后过河，或长距离绕行过河。在发生暴雨洪水时，行人避雨要远离高压线路、电器设备等危险区域，雷雨时要关闭手机。学校要视情况临时放假或统一留校避洪，安排好临时食宿，并通知家人，避免家长在接应寻找孩子的路上发生意外。要及时对溺水者进行人工呼吸等紧急救护等。

三、被水围困怎样求救

无论是孤身一人还是聚集人群突遭洪水围困于基础较牢固的高地或砖混结构的住宅楼房时，只要有序固守等待求援或等待陡涨陡落的洪水消退后即可解围。如遭洪水围困于低洼处的溪岸、土坯或木结构的住房里，情况危急时（泥石流另述），有通讯条件的，可利用通讯工具向当地政府和防汛部门报告洪水态势和受困情况，寻求救援；无通讯条件的，可制造烟火或来回挥动颜色鲜艳的衣物或集体同声呼救，不断向外界发出紧急求助信号，求得尽早解救；同时要寻找体积较大的漂浮物，主动采取自救措施。

【篇九】饮食安全常识

夏季消防安全知识

　　装修材料要慎选，刷漆远离火灾源

　　室内装修要选用难燃或不燃的材料，电器线路的铺设要合理。刷油漆时，应及时打开门窗，散发易燃气体，不要在刷油漆的室内吸烟或用火。裸露的电源线路要用绝缘胶布包好，以免漏电或短路。

　　灭火器材是个宝，机动车辆不可少

　　炎炎夏日，机动车辆长时间超负荷，发动机油污严重，加上夏日气温升高，天气酷热，通风设备不好等原因，自燃频繁发生。因此要注意车辆的正常保养和维修，配备专用车辆灭火器，不要在仪表盘上放气体打火机、空气清新剂、灭蚊剂等受热膨胀后容易爆炸引起火灾的物品。

　　电器着火莫慌乱，灭火之前先断电

　　夏季生活用电剧增，假如遇到电视、电磁炉等家用电器着火，切勿向电器泼水，应先关掉电源，然后用干粉灭火器或二氧化碳灭火器灭火，情况危急也可用浸湿的被褥等物覆盖住电器，以达到窒息灭火的目的。

　　电线铺设要安全，私拉乱接酿祸端

　　电气线路种类繁多、铺设复杂，任何人都不要随意拉接电线。如需进行线路维修或改造，应找具有职业资格的专业电工操作。电气管线铺设时电线均要穿防火管保护，线头裸露处均要用绝缘胶布包扎好，防止酿成火灾。

　　电源线路常检查，短路起火先拉闸

　　夏季高温多雨，要经常对生产生活区的电源线路、电源接头和开关进行检查，如发现裸露、松动或发热等情况要及时更换或紧固。一旦电源线路短路起火，要先拉下电闸开关断电，然后再灭火。

　　加油加气易燃地，手机呼机要关闭

　　在液化气站，加油站等易燃易爆场所，不要使用手机等通讯工具，因为接通时手机信号会干扰加油机导致计量不准，更严重的是手机信号同电控输油设备共振感应，电子摩擦，静电打出的火花容易引爆挥发油气气体。

　　塑料桶易生静电，充装汽油很危险

　　加油站在给汽车加油时，有的驾驶员常多准备一个塑料桶来盛装汽油，这样做非常危险，坚决禁止。因为塑料桶绝缘，和汽油摩擦很容易产生静电，产生电火花导致起火。

消防安全常识二十条

　　一、自觉维护公共消防安全，发现火灾迅速拨打119电话报警，消防队救火不收费。

　　二、发现火灾隐患和消防安全违法行为可拨打96119电话，向当地公安消防部门举报。

　　三、不埋压、圈占、损坏、挪用、遮挡消防设施和器材。

　　四、不携带易燃易爆危险品进入公共场所、乘坐公共交通工具。

　　五、不在严禁烟火的场所和人员密集场所动用明火和吸烟。

　　六、购买合格的烟花爆竹，燃放时遵守安全燃放规定，注意消防安全。

　　七、家庭和单位配备必要的消防器材并掌握正确的使用方法。

　　八、每个家庭都应制定消防安全计划，绘制逃生疏散路线图，及时检查、消除火灾隐患。

　　九、室内装修装饰不宜采用易燃材料。

　　十、正确使用电器设备，不乱接电源线，不超负荷用电，及时更换老化电器设备和线路，外出时要关闭电源开关。

　　十一、正确使用、经常检查燃气设施和用具，发现燃气泄漏，迅速关阀门、开门窗，切勿触动电器开关和使用明火。

　　十二、教育儿童不玩火，将打火机和火柴放在儿童拿不到的地方。

　　十三、不占用、堵塞或封闭安全出口、疏散通道和消防车通道，不设置妨碍消防车通行和火灾扑救的障碍物。

　　十四、不躺在床上或沙发上吸烟，不乱扔烟头。

　　十五、学校和单位定期组织逃生疏散演练。

　　十六、进入公共场所注意观察安全出口和疏散通道，记住疏散方向。

　　十七、遇到火灾时沉着、冷静，迅速正确逃生，不贪恋财物、不乘坐电梯、不盲目跳楼。

　　十八、必须穿过浓烟逃生时，尽量用浸湿的衣物保护头部和身体，捂住口鼻，弯腰低姿前行。

　　十九、身上着火，可就地打滚或用厚重衣物覆盖，压灭火苗。

　　二十、大火封门无法逃生时，用湿毛巾衣物堵门缝，发求救信号等救援。

消防安全常识

　　一、火灾时人心理与行为的误区

　　事实对人类造成的危害非常小，也会使人陷入过分的恐怖中。害怕和恐怖的程度因人而易，反过来说，正像代表每个人性格的理性判断那样，当其消失的时候就成了没有个性的人。这些人汇集成群，共同拥有不安和恐怖，显示出火灾时特有的心理，会导致比火灾本身更加严重的灾害。这个人群是由本无联系的人未经组织而形成的团体，混乱时，如果没有可依赖的人，就必定会陷入周围的氛围中，由于共同具备的不安，就易于听从谣言或错误的诱导。从心理角度看，人群具有下列特征：

　　1、都有共同关心的问题而聚集在一起。

　　该团体是偶然的'、临时产生的。是一个没有任务分担的团体。易于受周围人的感情所支配。

　　2、愿意靠近人群。

　　由于某种原困，人们汇集到一起。这些汇集起来的人群的心理又起到相乘的作用。遇到火灾时的烟雾、异臭、停电、嘈杂等状况，常常会导致恐慌。内部情况的场所，当人们对情况无法作出冷静的判断时，往往会返回进来时的线路上。

　　3、朝着光亮处

　　人们在日常生活中，除了就寝之外，大部分时间生活在明亮的环境下。对黑暗都有一种不安的感觉。因此，当突如其来的烟雾遮挡住视线，陷入无法照明的黑暗世界时，习惯上都朝着有亮光的方向逃跑。

　　4、回避危险

　　有烟和火时，往往朝着看不见烟和火的方向逃跑。疏散行动变成了只着眼于眼前危险的单纯行动。被烟和火追得走投无路，没有其他逃生办法时，往往会采取从高处跳下等意想不到的冲动行为。

　　5、随大众

　　不是自己来判断逃生的方向，而是跟在前面的人或是大多数人的后面，胡乱随。

　　6、其他

　　由于烟雾和火的刺激，判断力减弱，身体不适时，便惊惶失措，从而延误了采取疏散行动的时机。中一个因素，就会导致恐慌的发生。

　　(1)疏散动机

　　火灾时，当人们处于烟和火的环境下，为了逃避危险，要采取疏散行动。此时的心情困人而异，有的人一看见烟和火就会陷入不知所措的状态中。

　　(2)外部状况

　　疏散时，如果出现停电、听见惨叫或怒吼声，往往会导致恐慌的发生。

　　(3)火灾情报的提供和疏散诱导。

　　疏散时，如果得不到情报或是情报不正确，人们无法疏散、火灾现场发生变化、疏散人员的行动不统一等都会使不安的心情加剧，最终导致恐慌。

　　(4)疏散时的障碍

　　疏散通道被烟和火隔断、疏散门上锁、或有障碍物时，疏散人员左右乱窜，互相撞倒，使心理上更加惊慌，最终陷入恐慌状态。

　　一但由上诉原因发生恐慌，人们就很难接受外部的控制，这些失去正常判断能力的人们聚集在一起，有时会导致极为惨痛的灾难。

【篇十】饮食安全常识

防汛抗洪安全常识

一、防洪防汛安全知识——应对暴雨山洪

暴雨洪水发生前：(1)要避免在低洼地带、山体滑坡威胁区域活动。每年夏初要对房前屋后进行检查，留心附近地质变化，看是否有危险迹象。(2)要熟悉周围环境，自备必要的防水、排水设施，如帆布、编织袋、沙石、木板、抽水泵等。注意收听当地气象防汛部门的预报。特别是人群密集区要及时做好人员疏导转移等工作。

暴雨洪水发生后：(1)发现重大征兆或已经发生灾害时，尽快将消息传递出去，引起重视，争取控制灾害发展和救援。(2)在紧急情况下，头脑冷静，行动快速，果断放4弃。暴雨洪水突发性强，陡涨陡落，持续时间短。当发现河道涨水，要迅速撤离，不可麻痹迟疑。汛期河道涨洪时，千万不要强行过河，要耐心等河水退了以后过河，或长距离绕行过河。(3)在发生暴雨洪水时，行人避雨要远离高压线路、电器设备等危险区域，雷雨时要关闭手机。(4)及时对溺水者进行人工呼吸等紧急救护等。

二、防洪防汛安全知识——暴雨来临时采取防范措施

(1)暴雨来临，关闭门窗，防止雨水扑入屋内，一旦进水立即关闭电源、煤气等设备。

(2)切断低洼地带有危险的室外电源。

(3)不要走地下通道或高架桥下面的通道。

(4)不要在流水中行走，15公分深度的流水就能使人跌倒。

(5)在山地如发现水流湍急、混浊及夹杂泥沙时，可能是山洪爆发的前兆，应离开溪涧或河道。

(6)暴雨中开车应打开雨雾灯，减速慢行，注意预防山洪，避开积水和塌方路段。

(7)注意街上电力设施，如有电线滑落，即刻远离并马上报告电力部门。

(8)如住所可能出现严重水淹，应撤离居所，到安全地方暂避。

(9)遇到危险时，请拨打110求救。

三、防洪防汛安全知识——小常识

1.汛期气候多变、突变、常会出现打雷闪电、大暴雨、冰雹、龙卷风等灾害性天气。

 

2.汛期易发生山体滑坡、崩塌、泥石流及山洪暴发等自然灾害。

 

3.要经常收听天气预报，密切注视天气变化，了解掌握灾情预报预测，做好防洪自护。

要认真学习有关汛期防灾抗灾的知识，提高自我保护能力。

 

4.不到易发生山洪(河溪边、沙滩，低洼处)区域游玩逗留。

 

5.不到易发生山体滑坡、崩塌和泥石流等危险区域或危房里活动停留。

 

6.不到溪、河、池塘、水库等水域戏水、游玩。

 

7.需过溪河要找桥梁通过。

不要涉水过抗、过溪、过河，更不要冒险抢渡溪河。

 

8.不到小溪、河流等水域捕鱼玩耍。

 

9.遇到灾害性天气尽量不外出，已出门在外的要寻找安全的地带避灾自护。

 

10.要熟记学校应急信号，应急转移路线和地点，需紧急转移时，要听从学校统一指挥，及时有序地安全转移。

 

易受水灾侵害的居民日常防范措施有哪些?

1、平时多学习一些防灾、减灾知识，养成关注天气预报的科学生活习惯，随时掌握天气变化，做好家庭防护准备;

2、密切关注汛期的洪水情报，服从防汛指挥部门的统一安排，及时避难;

3、地处低洼地的居民要准备沙袋、挡水板等物品，或砌好防水门槛，设置挡水坝，以防止洪水进屋;

4、家中常备船只、木筏、救生衣等可以安全逃生的物品，汛期到来前检查是否可以随时使用。

 

洪水将要来临时，做哪些物资准备?

1、一台无线电收音机，随时收听、了解各种相关信息;

2、饮用水、罐装果汁和保质期长的食品，并捆扎密封，以防发霉变质;

3、保暖用的衣物及治疗感冒、痢疾、皮肤感染的药品;

4、通讯联络的物品，如手电筒、蜡烛、打火机等。

颜色鲜艳的衣物及旗帜、哨子等，以防不测时当作信号;

 

5、汽车加满油，保证随时可以开动。

 

洪水来临时，哪些地方是危险地带?

1、河床、水库及渠道、涵洞;

2、行洪区、围垦区;

3、危房中、危房上、危墙下;

4、电线杆、高压线塔下。

 

夏季防雷电安全知识

1、不要停留在山顶、山脊或建(构)筑物顶部。

 

2、不要停留在铁门、铁栅栏、金属晒衣绳、架空金属体以及铁路轨道附近。

 

3、应迅速躲入有防雷保护的建(构)筑物内，或有金属壳体的各种车辆及船舶内。

不具备上述条件时，应立即双脚并拢下蹲，头部向前弯曲，降低自己的高度，以减少跨步电压带来的危害。因为雷电流经落雷点会沿着地面逐渐向四周释放能量。此时，行走之中人的前脚和后脚之间就可能因电位差不同，而在两步间产生一定的电压。

 

4、不要在大树、电线杆、广告牌、各类铁塔底下避雨。

因为此时，大树潮湿的枝干相当于一个引雷装置，如果用手接触大树、电线杆、广告牌、各类铁塔就仿佛手握防雷装置引下线一样，就很可能会被雷击。

 

5、不要在水边(江、河、湖、海、塘、渠等)、游泳池、洼地停留，要迅速到附近干燥的住房中去避雷雨。

 

6、不要拿着金属物品在雷雨中停留，因为金属物品属于导电物质，在雷雨天气中有时能够起到引雷的作用。

随身所带的金属物品，应该暂时放在5米以外的地方，等雷电活动停止后再拾回。

 

7、不要触摸或者靠近防雷引下线、自来水管、家用电器的接地线、大树树干等可能因雷击而带电的物体，以防接触电压或者接触雷击和旁侧闪击。

 

8、不要在户外接听和拨打手机，因为手机的电滋波也会引雷。

 

9.雷暴天气出门，穿胶鞋，这样可以起到绝缘的作用。

 

10、打雷时，首先要做的就是关好门窗，防止雷电直击室内和球形雷飘进室内。

 

11、在室内也要离开进户的金属水管和与屋顶相连的下水管等。

 

12、不宜使用淋浴器。

虽然目前新建居民楼的金属水管一般与防雷接地已进行等电位连接，但雷电流仍有可能通过水流传导而致人伤亡。

 

13、雷雨天气时，尽量不要拨打、接听电话，或使用电话上网，应拔掉家用电器的电源、电话线及电视馈线等有可能将雷电引入室内的金属导线。

稳妥科学的办法是在电源线上安装电源避雷器，在电话线上安装电话避雷器，在天馈线上安装天馈避雷器并做好可靠保护接地措施。

 

14、保持屋内的干燥，房子漏雨时，应该及时修理好。

 

15、进户电源线的绝缘子铁脚应做到可靠接地，室内的电源插座中的保护地线应连接良好。

【篇十一】饮食安全常识

　　1、单位消防安全“四个能力”建设的内容是什么?

　　答:“检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和消防宣传教育培训能力”。

　　2、每名员工应做到“四懂四会”,“四懂四会”的内容是什么?

　　答:懂本岗位的火灾危险性;懂预防火灾的措施;懂扑救火灾的方法;懂逃生的方法。会使用消防器材;会报火警;会扑救初起火灾;会组织疏散逃生。

　　3、什么是第一、第二灭火应急力量和疏散引导员?

　　答:发生火灾时,在火灾现场的员工为第一灭火应急力量,应在1分钟内组织扑救初起火灾;火灾确认后,单位按照本单位灭火和应急疏散预案,组织员工形成的灭火应急力量为第二灭火应急力量,应在3分钟内开展火灾扑救;发生火灾时,单位各楼层疏散通道、安全出口部位负责组织引导现场人员疏散的工作人员为疏散引导员。

　　4、第一灭火应急力量应如何处置初起火灾?

　　答:1、靠近火灾报警按钮或电话附近的员工,立即摁下按钮或拨电话通知消防控制室或单位值班人员;2、靠近消防设施、器材附近的员工使用现场消火栓、灭火器等设施器材灭火;3、现场员工迅速引导人员疏散。

　　5、第二灭火应急力量应如何组织开展火灾扑救?

　　答:1、消防控制室或单位值班人员启动灭火和应急疏散预案的同时,报告单位负责人;2、单位负责人迅速展开指挥,召集各行动小组按程序实施火灾扑救和人员疏散;3、通讯联络组迅速通知员工赶赴火场,并与公安消-防-队保持联络,向火场指挥员报告火灾情况,将火场指挥员的指令下达有关员工;4、灭火行动组根据火灾情况使用本单位的消防设施、器材扑救火灾;5、疏散引导组按分工组织疏散现场人员;6、安全救护组协助抢救、护送受伤人员;7、现场警戒组阻止无关人员进入火场,维持火场秩序。

　　6、疏散引导员设置要求及如何引导人员疏散?

　　答:单位应在每个楼层、疏散通道、安全出口明确疏散引导员(佩戴荧光袖标或马夹,手持灾光棒),负责组织引导在场人员安全疏散。火灾发生时,疏散引导员应通过喊话、广播等方式,按照灭火和应急疏散预案要求通知、引导火场人员正确逃生。

　　7、怎样打火警电话?

　　答:1、火警电话119打通后,应讲清楚着火单位,所在区县、街道、门牌号码等详细地址;2、要讲清什么东西着火,火势情况;3、要讲清起火的具体部位,燃烧物质和燃烧情况;4、报警人要讲清自己姓名、所在单位和电话号码;5、报警后要派专人在路口等候消防车的到来,指引消防车去火场的道路,以便迅速、准确到达起火地点。发现火警应及时报警,这是每个公民的责任。

　　8、各岗位员工如何查改身边的火灾隐患?

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　　答:各岗位员工应当每日上、下班前进行岗位防火自查,检查包括下列内容:1、用火、用电、用油、用气有无违章;2、附近疏散通道、安全出口是否畅通;3、附近消防器材、消防安全标志完好情况;4、场所有无遗留火种;5、其他消防安全情况。

　　9、重点单位日常巡查频次及内容?

　　答:消防安全重点单位营业期间每2小时开展一次消防安全巡查,巡查内容为:1、用火、用电、用油、用气有无违章;2、疏散通道、安全出口是否畅通;3、消防设施器材、消防安全标志是否完好;4、重点部位员工在岗在位情况;5、其他消防安全情况。

　　10、自动消防设施管理要点是什么?

　　答:1、加强消防设施日常维护保养,自动消防设施由专门人员操作,确保完好有效;2、设有消防控制室的,消控室必须每日24小时专人值班,每班不少于2人,值班人员和操作人员应取得消防特有工种职业资格证书,持证上岗;3、消防控制室在确认火灾后,应立即将火灾报警联动控制开关转入自动状态(处于自动状态的除外)。

　　11、单位消防安全责任人、消防安全管理人应熟知哪些内容?

　　答:1、消防法律法规和消防安全职责;2、本单位火灾危险性和防火措施;3、灭火和应急疏散预案;4、依法应承担的消防安全行政和刑事责任;5、本单位基本情况(建筑层数、高度、建筑面积,各楼层使用性质,有哪些火灾危险性,有哪些消防设施器材)。

　　12、消防安全管理人对单位的消防安全责任人负责,实施和组织落实哪些消防安全管理工作?

　　答:1、拟定年度消防工作计划,组织实施日常消防安全管理工作;2、组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实;3、拟定消防安全工作的资金投入和组织保障方案;4、组织实施放火检查和火灾隐患整改工作;5、组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养,确保其完好有效,确保疏散通道和安全出口畅通;6、组织管理专职消-防-队和义务消-防-队;7、在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训,组织灭火和应急疏散预案的实施和演练;8、单位消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。消防安全管理人应当定期向消防安全责任人报告消防安全情况,及时报告涉及消防安全的重大问题。未确定消防安全管理人的单位,前款规定的消防安全管理工作由单位消防安全责任人负责实施。

　　13、单位的消防安全责任人应当履行的职责?

　　答:1、贯彻执行消防法规,保障单位消防安全符合规定,掌握本单位的消防安全情况;2、将消防工作与本单位的生产、科研、经营、管理等活动统筹安排,批准实施年度消防工作计划;3、为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障;4、确定逐级消防安全责任,批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程;5、组织防火检查,督促落实火灾隐患整改,及时处理涉及消防安全的重大问题;6、根据消防法规的规定建立专职消-防-队、义务消-防-队;7、组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案,并实施演练。

　　14、消防安全重点单位每日防火巡查包括的内容?

　　答:1、用火、用电有无违章情况;2、安全出口、疏散通道是否畅通,安全疏散指示标志、应急照明是否完好;3、消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整;4、常闭式防火

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　　门是否处于关闭状态,防火卷帘下是否堆放物品影响使用;5、消防安全重点部位的人员在岗情况。

　　15、公众聚集场所对员工的消防安全培训内容?

　　答:1、有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程;2、本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施;3、有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法;4、报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能;5、组织、引导在场群众疏散的知识和技能

　　16、机关、团体、企业、事业等单位应当履行的消防安全职责?

　　答:1、落实消防安全责任制,制订本单位的消防安全制度、消防安全操作规程,制订灭火和应急疏散预案;2、按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材,设置消防安全标志,并定期组织检验、维修,确保完好有效;3、对建筑消防设施每年至少进行一次全面检测,确保完好有效,检测记录应当完整准确,存档备查;4、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通,保证防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准;5、组织防火检测,及时消除火灾隐患;6、组织进行有针对性的消防演练;7、法律、法规规定的其他消防安全责任

　　17、消防安全重点单位除履行上述消防安全职责外还应当履行下列消防安全责任?答:1、确定消防安全管理人,组织实施本单位的消防安全管理工作;2、建立消防安全档案,确定消防安全重点部位,设置防火标志,实行严格管理;3、实行每日防火巡查,并建立巡查记录;4、对职工进行岗前消防安全培训,定期组织消防安全培训和消防演练

　　18、公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少每2小时进行一次,营业结束后应当对营业现场进行检查,消除遗留火种

　　19、消防安全重点单位应当至少每半年进行一次灭火和应急疏散预案

　　20、消防工作贯彻预防为主、防消结合的方针,按照政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与的原则,实行消防安全责任制,建立健全社会化的消防工作网络。

　　21、灭火的基本方法可以分为:冷却法、隔离法、窒息法、化学抑制法

　　22、消防控制室应急处置程序?

　　答:1、消防控制室必须实行每日24小时专人值班制度,每班不应少于2人。2、消防控制室的日常管理应符合《建筑消防设施的维护管理》(GA587)的有关要求。3、消防控制室应确保火灾自动报警系统和灭火系统处于正常工作状态。4、消防控制室应确保高位消防水箱、消防水池、气压水罐等消防储水设施水量充足;确保消防泵出水管阀门、自动喷水灭火系统管道上的阀门常开;确保消防水泵、防排烟风机、防火卷帘等消防用电设备的配电柜开关处于自动(接通)位置。5、接到火灾警报后,消防控制室必须立即以最快方式确认。6、火灾确认后,消防控制室必须立即将火灾报警联动控制开关转入自动状态(处于自动状态的除外),同时拨打“119”火警电话报警。7、消防控制室必须立即启动单位内部灭火和应急疏散预案,并应同时报告单位负责人。

【篇十二】饮食安全常识

　　做好冬季常见疾病的预防工作和安全工作能够保证官兵的身体健康和部队的安全稳定，使广大官兵以良好的精神面貌进行工作、学习和生活。

　　进入冬季后，是呼吸道疾病的高发季节，当然，最常见的呼吸道疾病还是感冒。每当寒潮来临时，感冒的病人就不断增加，尤其是一些体质较弱、抵抗力差的人。

　　(一)如何预防感冒：

　　1、是加强监测报告、及时隔离病人。

　　2、是注意生活习惯，概括的讲就是衣、食、住、行、练、洗、喝。

　　3、是该尽早到卫生队或医院治疗。

　　请医生根据病情，对症下药，自己切不可乱服药物。感冒期间不可饮用烟酒，防止病情加重，忌食鱼虾、肥肉等助湿生痰的食物及生冷、辛辣等刺激性食物食品。也不可在发汗时洗澡，以免在洗澡时再次受寒。

　　4、是注意不要传染他人。 要注意做到不随地吐痰，与人说话时不要对着说话人咳嗽，不要用公用的毛巾、碗、筷、茶杯等，以防止感冒病毒的传播。

【篇十三】饮食安全常识

　　一、幼儿园火灾常见隐患及火灾预防

　　(一)常见火灾隐患

　　(l)房门不畅通(门背后常有堆积大量杂物)或只开一个门;

　　(2)使用大功率照明灯或电热器及使用火炉取暖跟易燃物过近;

　　(3、违反操作使用电子教具，造成瞬间负荷过大或电线短路;

　　(4)线路老化或超负荷工作;

　　(5)不按安全规定存放易燃物品;

　　(6)其他安全隐患。

　　(二)常见火灾预防

　　1.幼儿教室火灾预防

　　(1)学校要对教室电线进行定期检查，及时更换老化电线，防止超载引起火灾;

　　(2)定期清理教室内堆放的杂物及其他易燃物品;

　　(3)一旦发生火险火情，在场老师要迅速判断起火原因，采取果断措施，切断火源，有效控制火势蔓延扩大，等待救援;

　　(4)立即拨打报警电话救助：

　　(5)稳定幼儿情绪.组织幼儿迅速撤离，撤离过程中防止发生拥挤踩踏。

　　2.幼儿寝室火灾预防

　　(l)定期进行安全检查，严格遵守用电制度，严禁私自乱接电线或擅自变动电源设备，离开宿舍要切断所有电源;

　　(2)严禁在楼内焚烧杂物;

　　(3)不准携带易燃易爆和危险化学品进人宿舍;

　　(4)不准使用“热得快”、电热毯;

　　(5)不准使用酒精炉、煤油炉、煤炉等燃器具;

　　(6)不准占用和堵塞疏散通道;

　　(7)不得人为损坏灭火器具和消防设施;

　　(8)一旦发现火险火情，管理工作人员要采取有效措施迅速切断火源，使用自备灭火器具进行灭火自救，防止火势蔓延扩大：相关人员应立即组织幼儿有序撤离，防止发生拥挤踩踏;

　　(9)立即拨打报警电话。

　　二、火场逃生基本常识

　　一场火灾降临，在众多的被火势围困的人员中，有的人葬身火海，而有的人却能死里逃生，幸免于难：这固然与火势大小、起火时间、起火地点、建筑物内报警、排烟、灭火设施等因素有关，然而更重要的是要看被火围困的人员在灾难临头时有没有避难逃生的本领。

　　(一)火场逃生的原则

　　火场逃生的原则是：安全撤离，救助结合。

　　(二)一般建筑火灾逃生方法

　　一般建筑是指非高层和地下建筑的场所，发生火灾时的逃生方法。

　　1.利用疏散通道逃生

　　每个建筑按规定设有室内楼梯、室外楼梯，有的还设有自动扶梯、消防电梯等，发生火灾后，尤其是在火灾的初起阶段，这些都是逃生的有效途径，在下楼时，应抓住扶手，以免被人群撞倒、踩伤。

　　2.自制器材逃生

　　建筑物发生火灾后，可利用逃生的物品来源比较多，要学会随机应用。例如：将毛巾、口罩捂住口、鼻，可当成防烟工具;利用绳索、布匹、床单、地毯、窗帘的连接来开辟逃生通道;利用各种劳动保护用品，如安全帽、摩托车头盔、工作服等作为遮挡物，以避免烧伤和被落物砸伤。

　　3.利用建筑物现有设施逃生

　　发生火灾时，如果上述二种方一法都无法逃生，可利用落水管、房屋内外的突出部分、门窗、建筑物上避雷线(网)逃生.或转移到安全区域。利用这种方法时，既要大胆又要细心，否则容易出现伤亡：

　　4.寻找避难处所逃生

　　在无路可逃的情况下，应积极寻一找避难处所。如到阳台、楼层平顶等待救援，选择火势、烟雾难以蔓延的房间，如卫生间等，关好门窗、堵塞间隙，房间如有水源，应立即将门、窗和各种可燃物浇湿，以阻止或减缓火势和烟雾的蔓延速度。无论白大或夜晚，被困者都应大声呼救或挥舞白色毛巾等，不断发出各种呼救信号，以引起救援人员的注意，帮助自己脱离困境。

　　幼儿园消防安全小常识

　　(l)定期进行安全检查，严格遵守用电制度，严禁私自乱接电线或擅自变动电源设备，离开宿舍要切断所有电源; 

　　(2)严禁在楼内焚烧杂物; 

　　(3)不准携带易燃易爆和危险化学品进人宿舍; 

　　(4)不准使用“热得快”、电热毯; 

　　(5)不准使用酒精炉、煤油炉、煤炉等燃器具; 

　　(6)不准占用和堵塞疏散通道; 

　　(7)不得人为损坏灭火器具和消防设施;

　　幼儿园消防安全小常识

　　一、告诉孩子不要玩火，不要玩弄电器设备，否则会让自己受到伤害。

　　二、教会孩子认识一些消防标志，让他们认识到什么是安全出口，什么是疏散的方向，哪些地方哪些东西不能玩，哪些东西是危险品等等。

　　三、教会孩子如何弯腰匍匐前进，如何保护自己。

　　四、教会孩子怎样拨打“119”火警电话，怎样报火警。

　　五、告诉孩子火灾发生时，哪些地方不能呆，身上着火了怎么办。

　　六、告诉孩子在无法逃生时应该呆在什么地方，如何让消防队员及时找到他们等等。我们还可以根据孩子的年龄层次，适当的教会他们更多的消防知识。

　　七、家长必须身体力行，从自身做起，做孩子的榜样。家长是孩子第一任启蒙老师，也是最重要的一任，在孩子眼里，父母是自己心中的偶像，是崇拜的英雄，家长的一言一行都会在潜移默化中影响着孩子。因面平时家长就要注意养成良好的生活习惯，做孩子学习的表率，不要把报纸、杂志之类的可燃物放在炉子、加热器、暖气机等近旁;不要把正在烧、烤、煮、蒸的东西置之不理;吸烟的家长不要卧床吸烟，刚吸完的烟蒂不要扔在垃圾桶里;不要在一个插座上使用多个电器设备;在使用完液化气或煤气灶后，要及时关掉阀门;在公共场所不要损坏消防设施和器材等。另外家长朋友们还要注意不要带孩子舞厅、卡拉OK等公共娱乐场所，更不要单独把孩子丢在家中。

　　八、就是要掌握一些正确施教方法和技巧，比如做游戏、讲故事、实地参观、积极调动法，启发和教育孩子掌握和记住一些防火知识。

【篇十四】饮食安全常识

　　1、发生火灾时，如何组织灭火自救工作?

　　扑救初期火灾是在火势蔓延快、人员多、火场情况复杂的情况下进行的。在组织指挥灭火自救的工作中，应坚持以保证大多数人的安全为前提。指挥要果断、行动要迅速。具体要抓好报警通报、疏散抢救、组织灭火、防烟排烟、注意防爆、现场护救、通讯联系、后勤保障、安全警戒等工作。

　　2、发生火灾时，如何报警?

　　一旦发生火灾，首先要做的就是要把火灾的信息传给消防安全管理部门、单位的负责人、公安消防队和需要疏散的人员。各单位义务消防队员要积极参加扑救初起火灾，当火势蔓延，火情恶化时，要及时拔打“119”火警电话，并派人到路口迎候消防车。拔打电话时要注意到以下几点：

　　(1)说清楚起火单位的详细地址，具体起火部位;

　　(2)起火单位燃烧物质的性质，如油、电器或棉织物等;

　　(3)火势的大小;

　　(4)报警人的姓名及联系方式。

　　消防安全知识普及和常识

　　 1.爆炸对人体有什么危害？

　　      水源污染

　　      首先，爆炸引起的泄漏，会造成相关物料泄漏。苯、对苯二胺等物质在泄漏后，有可能会对当地的水源造成危害，这是目前最需要关注的问题。

　　      有毒气体

　　      此外，苯的沸点低，挥发成气体后，会刺激眼睛、皮肤和呼吸道，引起头晕、倦睡、头痛、恶心、呼吸短促、皮肤眼睛发红，严重时神志不清。

　　      扎伤炸伤

　　      有不少民宅的玻璃被炸碎，人很可能会被玻璃扎伤。

　　      2.该如何防护？

　　      如果身在现场，最好身着防护服和防护手套，同时戴面罩。如果不幸吸入或接触，需要尽快接触新鲜空气，脱掉污染的衣服，用大量水冲洗皮肤或淋浴。比较合理的救助方式，是将当地人尽可能迁移到出事点10公里以外的地区，避免遭受有毒空气的伤害。

　　      与此同时，准备好洁净的水，在当地污染物被清理之前，不要饮用地表水。

　　      取出你能够取出的玻璃。取出玻璃之后，马上着手止血。止血有很多种，对普通人来说，按压伤口是最有效，又最容易做到的办法。你可以拿毛巾、衣服等相对干净的织物折几叠后盖于伤口，然后再用力压住不松手。当然，这些织物越干净越好。特别推荐用卫生巾来覆盖伤口，一来相对干净，二来止血效果也很好。

　　      如果被炸伤，应立即脱离热源，脱掉或剪掉衣服。用冷水对创面进行淋洗、冷敷、浸泡，或用包裹冰块的毛巾等进行冷敷（不可将冰块直接敷在创面上），最常用且方便的是自来水。冷疗持续时间最好达到20分钟或至创面不感疼痛或疼痛显著减轻为止。冷疗可以起到降温、止痛和减轻局部肿胀的效果。

【篇十五】饮食安全常识

　　一、火灾逃生自救九大要诀 

　　1、不入险地，不贪财物。生命是最重要的，不要因为害羞及顾及贵重物品，而把宝贵的逃生时间浪费在穿衣或寻找、拿走贵重物品上。 

　　2、简易防护，不可缺少。可用毛巾、口罩蒙鼻，用水浇身，匍匐前进。因为烟气较空气轻而飘于上部，贴近地面逃离是避免烟气吸入的方法。 

　　3、缓降逃生，滑绳自救。千万不要盲目跳楼，可利用疏散楼梯、阳台、落水管等逃生自救。也可用身边的绳索、衣服自制简易救生绳，并用水打湿，紧拴在窗框、暖气管、铁栏杆等固定物上，用毛巾、布条等保护手心、顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离险境。 

　　4、当机立断，快速撤离。受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去，千万不要盲目地跟从人流相互拥挤、乱冲乱撞。撤离时，要注意朝明亮处或外面空旷地方跑。当火势不大时，要尽量往楼层下面跑，若通道被烟火封阻，则应背向烟火方向离开，逃到天台、阳台处。 

　　5、善用通道，莫入电梯。遇火灾不可乘坐电梯或扶梯，特别是木梯，要向安全出口方向逃生。 

　　6、大火袭来，固守待援。大火袭来，假如用手摸到房门已感发

　　烫，此时开门，火焰和浓烟将扑来，这时，可采取关紧门窗，用湿毛巾、湿布塞堵门缝，或用水浸湿棉被，蒙上门窗，防止烟火渗入，等待救援人员到来。 

　　7、火已烧身，切匆惊跑。身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重的衣物压灭火苗。 

　　8、发出信号，寻求救援。若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向外发送求救信号，引起救援人员的注意。 

　　9、熟悉环境，暗记出口。 务必留心疏散通道、安全出口及楼梯方位等，当大火燃起、浓烟密布时，便可以摸清道路，尽快逃离现场。 

　　二、 学校教学楼楼内人员集中，一旦发生火灾，疏散逃生困难，所以提高学生消防意识和自救知识水平是避免发生伤亡的基础。发生火灾后，应针对着火楼层、地点和火势大小采取不同的方法进行自救、互救。

　　（一）发生火灾后应采取的对策： 

　　自己所处的教室发生火灾，在拨打火警“119”电话的基础上应采取以下措施： 

　　1、发生火灾教室的学生首先要根据火情进行自救，如果火势较小，可以用灭火器或室内消防栓进行灭火，将火灾消灭在火灾初起阶段。发现起火应首先断电，特别是用水扑救前，必须断电。 

　　2、如果火势较大，自行扑救有困难或不能扑灭，应迅速跑出着火教室并关闭房门，截断烟雾的扩散和阻碍火势的蔓延，并呼喊或通知楼上各教室的同学，迅速疏散到地面安全地区。 

　　（二）发生火灾后的救生方法： 

　　1、着火层以下楼层的学生在发生火灾后，由于着火层下层受烟、火威胁较小，且火向下蔓延的速度较慢，所以人们可以从容不迫的顺楼梯疏散到地面。 

　　2、着火层的学生在发生火灾后应采取以下救生方法： 

　　（1）教室内着火首先逃出教室，关闭房门，呼喊示警，并打电话报警，通知学校保卫部门。打电话报警时应说清地点、人员被困情况、着火物质、报警人的姓名和电话。 

　　（2）教室外着火时，若通往楼梯的门未被火封死，可以用浇湿的手帕、毛巾捂住口鼻，采取弯腰或爬行的低姿方式逃出着火区域；若通道被火封死，逃出火场时可以关紧房门，打开窗户呼救，等待消防队员的救援。

【篇十六】饮食安全常识

　　一是学生宿舍防火

　　学生宿舍)是学校的防火重点部位之一，全面做好学生宿舍防火工作有极其重要的意义。一般来说，生活用火是引发学生宿舍发生火灾的重要因素。

　　为了杜绝学生宿舍发生火灾事故，同学们要做到十戒：一戒私自乱拉电源线路，避免电线缠绕在金属床架上或穿行于可燃物中间，避免接线板被可燃物覆盖。二戒违规使用电热器具。三戒使用大功率电器。四戒使用电器无人看管，必须人走断电。五戒明火照明，灯泡照明不得用可燃物作灯罩，床头灯宜用冷光源灯管。六戒室内乱扔、乱丢火种。七戒室内燃烧杂物、点蚊香等。八戒室内存入易燃易爆物品。九戒室内抽烟乱扔烟头。十戒使用假、冒、伪劣电器。

　　二是公共场所防火：公共场所主要是指教室、实验室、餐厅、图书馆、体育馆等处，这些地方人员频繁、密度大。公共场所管理松散，部分师生防火意识不强，室内装修使用可燃物质、有毒材料多，用电量高，高热量照明设备多，空间大等诸多因素，都是严重的火灾隐患，这些地方时有重大火灾发生，极易造成人员伤亡特别是群死群伤。因此，同学们在公共场所滞留时，应掌握如下防火知识和方法：

　　1、清醒认识公共场所的火灾危险性，时刻提防。

　　2、严格遵守公共场所的防火规定，摒弃一切不利于防火的行为。

　　3、进入公共场所，首先要了解所处场所的情况，熟悉防火通道。

　　4、善于及时发现初起火灾，做出准确判断，能及时扑救的要及时扑救，形成蔓延的要立即疏散逃生。

　　5、要具有见义智为的精神，及时帮助遭受伤害的人员迅速撤离、脱险。

　　二、几种常用的灭火方法

　　(1)冷却灭火法：是将灭火剂直接喷洒到燃烧物上，使可燃物的温度降低到自燃点以下，从而使燃烧停止的方法。(2)隔离法：是将燃烧物与附近的可燃物隔离，将其他可燃物疏散到安全地带，控制火势蔓延的方法。(3)窒息法：采取适当的措施，阻止空气进入燃烧区或用惰性气体冲淡、稀释空气中的含氧量，使燃烧物质因缺氧而熄灭的方法。

　　三、灭火救助方法

　　(一)、及时报警：《消防法》第三十二条第一款规定：“任何人发现火灾时，都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿为报警提供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。”发现火灾立即报警，有着重要的意义。无论火灾大小，都要拨打“119”向公安消防部门报警。拔打电话时，要说明发生火警的单位与地点报警后，要派人在有关的路口等待，接应消防车辆和人员顺利赶往现场。

　　(二)、组织扑救：一旦发生火灾，采取有效灭火方法是战胜火灾的法宝。应明确掌握三个原则：救人第一和集中兵力于火场主要方面;先控制火势、后消灭火灾;先重点、后一般。根据灭火三原则，应采取以下扑救组织工作：

　　1、先报警，并向周围人员发出火警信号。

　　2、就地取材，立即使用火场及附近的灭火器具进行灭火，利用初起火灾的不稳定性，力争将火灾消灭在初起阶段。

　　3、若有多名人员，应立即组织扑救分工，分头抢险。

　　4、如有老弱病残人员和贵重物资，首先要疏散到安全地带。

　　5、如有火场指挥，一定要服从命令。

　　6、不莽撞行事，要特别注意安全。7、消防人员一到，立即移交指挥权，并做好消防人员交办的各项工作。

　　(三)、逃生与自救

　　人，是最为宝贵的`，火场上必须采取一切措施保护人员的生命安全。身处火场，保护生命安全，是人的本能，但逃生无术，往往使人身临绝境，造成伤亡。所以，遇到火灾发生，除消防人员设法营救外，还要设法自救。

　　火灾时，人们有5种心理：一是没有充分的心理准备，一旦起火，大都表现出惊慌失措，过度紧张，或丧失正常的思维和判断能力，行动上易产生盲目性。二是容易从熟悉的通道逃生，很少利用不熟悉的通道逃生。三是恐惧心理加剧，火灾往往伴随停电，黑暗易使人往哪怕只有一丝光亮的明处躲避。四是强烈的求生欲望，使人处于绝境时，做出平时想都不敢想的行为，如高层跳楼等。五是盲目求同心理，起火后，一人奔跑，不管正确与否，其他人也紧紧跟随。有的火灾火势蔓延速度相当快，同时产生大量的烟雾和有毒气体，上述五种心理，很容易使人坐失良机，坐以待毙。采取正确行动，赢得时间，是安全逃生的生命之路。

　　一旦遇到火灾，发现或意识到自己可能被烟火围困，生命安全受到威胁，要立即放弃手中的工作，争分夺秒，设法脱险。

　　(一)火场逃生方法

　　1、身处火场，要保持冷静，尽量迅速观察、判明火势情况，明确自己所处环境的危险程度，迅速查明疏散通道是否被烟火封堵，针对火情，做出正确判断，选择最佳的逃生路线和方法。

　　2、如逃生必经路线充满烟雾，要用湿毛巾或衣物捂住脸部，防止或减少吸入有毒烟气，并降低姿势或葡匐在地前进。

　　3、选择逃生路线，应根据火势情况，优先选用最简便、最安全的通道。如楼层起火时，先选用安全疏散楼梯、室外疏散楼梯、普通楼梯等，如果这些通道已被烟火切断，再考虑利用楼顶窗口、阳台和落水管、避雷线等脱险。

　　4、有时，楼梯虽然已着火，但火势不大，这时可用湿棉被、毯子等披裹在身上，从火中冲过去，虽然人可能受点轻伤，但可避免生命危险。在这种情况下，要早下决心，不要犹豫不决，否则，火越烧越大，就会失去逃生的机会。

　　5、如果楼梯烧断，可以通过房屋上的窗口、阳台、落水管或利用竹竿等逃生;一旦各种通道都被切断，火势较大，一时又无人救援，可以关闭通往着火区的门窗，退到未着火的房间，用湿棉被、毛毯、衣物等将门窗缝隙封堵，防止烟雾窜入。有条件时，要不断向门窗上泼水降温，延缓火势蔓延，等待救援。如果烟雾太浓，可用湿毛巾等捂住口鼻，并尽量避免大声呼叫，防止烟气中毒;火场上人声嘈杂，能见度差，叫喊时楼下人不一定听到，可以用打手电筒、抛出小东西等方法发出求救信号。

　　6、如果正常通道均被烟火切断，其他方法都无效，火势又逼近，也不要仓促跳楼，有可能的话，先在室内牢固的物体上拴上绳子，如无绳子也可用撕开的被单连接起来，然后，顺着绳子或布条往下滑，下到安全楼层或地面上。但必须保证安全系数和绳子或布条有足够的长度。

　　7、如果时间来不及，需要跳楼时，可先往地上抛一些棉被、床垫等柔软物品，以增加缓冲，且应注意不要站在窗台上往下跳，可用手扒住窗台或阳台，身体下垂，自然落下，这样，既可保证双脚先着地，又能缩短高度。

　　8、对被火包围的小孩、老人、病人要及时抢救，可用被子、毛毯等包扎好，再用绳子、布条等吊下去，争取尽快脱险。

　　(二)人身上着火的处理办法

　　发生火灾时，如果身上着火，千万不能奔跑。因为奔跑时会形成一股小风，大量新鲜空气冲到着火人的身上，就像是给炉子扇风一样，火会越烧越旺。着火的人乱跑，还会把火种带到其他场所，引燃新的燃烧点。

　　身上着火，一般总是先烧衣服、帽子，这时最重要的是先设法把衣、帽脱掉，如果一时来不及，可把衣服撕碎扔掉。脱去了衣、帽，身上的火也就灭了。衣服在身上烧，不仅会使人烧伤，而且还会给以后的抢救治疗增加困难。如化纤服装，受高温熔融后与皮肉粘连，且还有一定的毒性，更会使伤势恶化。

　　身上着火，如果来不及脱衣，也可卧倒在地上打滚，把身上的火苗压熄，倘使有其他人在场，可用麻袋、毯子等包裹着火人，把火扑灭，或者向着火人身上浇水，或者帮助将烧着的衣服撕下。但是，切不可用灭火器直接向着人身上喷射;因为，多数灭火器内所装的药剂会引起烧伤者的创口产生感染。

　　如果身上火势较大，来不及脱衣服，旁边又没有其他人协助灭火，附近有水池、河流时，可直接跳入灭火(虽然这样做可能对后来的烧伤治疗不利，但是，至少可以减轻烧伤程度和面积。)，但不会游泳、不懂水性的人注意不要这样做。

　　(四)、火灾时人员疏散时的注意事项

　　1、睡觉时被烟雾呛醒，应迅速下床匍匐爬到门口，把门打开一道缝，看门外是否有烟火，若烟火封门，千万别出去!应立即改走其他出口。通过其他房间后，将门窗关上，这样可以起到阻隔烟火，延缓火势蔓延的作用。

　　2、不要为了抢救室内的贵重物品而冒险返回正在燃烧的房间，这样很容易陷入火海;从睡梦中惊醒后，不要等穿好了衣服才往外跑，此刻时间就是生命。

　　3、当人被烟火围困在屋内时，应用水浸湿毯子或被褥，将其披在身上，尤其要包好头部，最好能用湿毛巾或湿布蒙住口鼻，搞好防护措施再向外冲，这样受伤的可能性要小得多。

　　4、向外冲时，假如人们的衣服着火，应及时倒地打滚，用身体将火压熄。如果衣服着火者只顾惊慌奔跑，别人应将其扑倒，用大衣、被子、毛毯等覆盖他的身体，使火熄灭。

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