十二中在那|州温十二中食堂管理制度

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十二中在那|州温十二中食堂管理制度

更新时间：2020-06-29 来源：幼儿教案点击：

幼儿园大班《民族大团结》社会教案范文(精选4篇)

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　　州温十二中食堂管理制度

　　一、自觉办理卫生许可证和年度验审手续。

　　二、确保伙食质量，防止食物发霉腐败变质，严防食物中毒。

　　三、严格执行各项卫生制度，生熟食分开存放，刀具、砧板分开使用，快餐盘、碗、筷要严格消毒，按规定做好留样。

　　四、炊事员应注意个人卫生，必须持健康证上岗，工作时间应穿工作服，不戴戒指，勤剪指甲，每学年要进行一次身体健康检查。

　　五、注意环境卫生，保持厨房、餐厅的整洁，每天勤打扫，每周一大扫，保持窗台玻璃明净。

　　六、配备防蝇、防尘设施及冷冻设备，及时消灭苍蝇、蟑螂和老鼠。

　　七、配合政教处、总务处、工会进行爱惜粮食教育，节约用电用水。

　　八、接受校内外有关部门的检查和指导。

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