【www.rubber-label.com--信息教案】

教学计划是为了顺利有效地开展教学活动，根据课程标准、教学大纲和教材要求，结合学生实际情况，对教学内容、教学步骤和教学方法进行设计和安排的实践性教学文件。 以下是为大家整理的关于制作月饼教案的文章7篇 ,欢迎品鉴！

第1篇: 制作月饼教案

　　欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》

　　主要涉及领域：艺术

　　［活动目标］

　　1．欣赏歌曲，初步理解、感受歌曲的内容和所表达的情感。

　　2．尝试用声音、动作等方式表达自己对歌曲的理解。

　　3．愿意积极参加活动，感受节日的快乐。

　　4．简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。

　　［活动准备］

　　1．歌曲《爷爷为我打月饼》的录音磁带、录音机。

　　2．情景表演：《爷爷和我一起过中秋》。

　　［活动过程］

　　1．欣赏歌曲，感受歌曲所表达的情感。

　　指导语：听完这首歌曲，有什么感觉?

　　2．再次欣赏歌曲，初步感受歌曲的内容。

　　指导语：歌曲里说了一件什么事情，我们再仔细地听一听。

　　3．边看表演边听歌曲，进一步理解歌曲的内容。(引导幼儿感受表演中爷爷对宝宝的关爱情感。)

　　4．尝试用声音、动作等方式表达自己对歌曲的感受。

　　教学反思：

　　通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识，锻炼了动手能力的想象力，更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛！

　　小百科：*农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”

第2篇: 制作月饼教案

　　活动目标

　　1.试着用团圆、压扁的方法制作月饼，用辅助材料印刷图案。

　　2.愉快的参加活动，体验成功的快乐。

　　　　3

简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。

　　4、知道节日时人们主要的庆祝活动。

　　［活动准备］

　　1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一个，小盘子六只。

　　2、幼儿玩超市游戏用的货架。

　　3、幼儿认识过月饼。

　　［活动过程］

　　1、由故事导入课题，引起制作“月饼”的兴趣。

　　2、迁移已有经验，交流和讨论。

　　指导语：我们都见过月饼，谁来说说月饼是什么样子的？它是怎么做出来的呢？

　　3、观察教师制作“月饼”，了解材料的使用方法和制作的过程。

　　（1）认识材料，知道使用的方法。

　　（2）观察老师示范，了解制作的过程。

　　4、自由尝试制作月饼。（教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法，提醒幼儿压时不要过于用力，花纹要清楚。）

　　5、欣赏自己做的“月饼”，体验成功的快乐。（教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”，并请幼儿把“月饼”送到“超市”。）

　　教学反思：

　　通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识，锻炼了动手能力的想象力，更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛！

　　小百科：月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

第3篇: 制作月饼教案

　　活动目标

　　 1.熟悉《爷爷为我打月饼》的旋律及歌词内容，学习用不同的乐器为歌曲伴奏。

　　 2.根据创编的节奏性，尝试为歌曲设计打击乐器的演奏方案。

　　 3.在交换乐器时，通过看教师的体态、倾听教师的声音，控制好自己的乐器。

　　 4.培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。

　　 5.乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。

　　 活动准备

　　 1.活动前多次播放《爷爷为我打月饼》音乐磁带，让幼儿初步感受歌曲旋律。

　　 2.幼儿座位下放置铃鼓、串铃、圆舞板等乐器。

　　 活动过程

　　 1.引导幼儿熟悉歌曲旋律，学唱歌曲《爷爷为我打月饼》。

　　 教师播放歌曲磁带，幼儿倾听。

　　 幼儿在教师问题的引导下，回忆歌曲基本内容。

　　 2. 幼儿尝试为歌曲创编节奏型。

　　 教师完整地范唱，同时鼓励幼儿有节奏地拍手，进一步熟悉歌曲的内容和整体结构。

　　 教师：我来唱歌，你们用拍手的方法为音乐伴奏。（教师要注意观察幼儿不同的节奏型）。

　　 幼儿跟教师一起边学唱歌曲边有节奏地拍手。

　　 教师引导幼儿将拍手动作转化成“身体动作总谱”。

　　 教师：现在我们不光要拍手，还要拍身体的其他部位。可以拍身体的哪些部位呢？

　　 教师注意提醒幼儿遇到不同节奏型时匹配身体不同部位。

　　 教师反馈幼儿的身体动作并集体练习。

　　 教师：现在，请一个小朋友把自己的动作做给大家看。（教师只哼歌曲的第一句，作为开头提示）

　　 教师：我们一起跟着一个小朋友来做动作。（教师带领集体模仿个别幼儿的动作，用同样模式的节奏型随乐练习，只练习四句）。

　　 3.引导幼儿先集体后分声部练习“身体动作总谱”。

　　 教师：现在，我是指挥，我们一起跟着音乐做动作。注意最后一句要和指挥做的一样。（两种节奏型都要练习）教师指挥幼儿练习身体动作。

　　 教师：现在我来指挥。我指挥到哪一组哪组就做动作。

　　 4.引导幼儿演奏打击乐器。

　　 教师指挥幼儿听音乐空手做演奏打击乐器的动作。

　　 教师：请你们先看看椅子下是什么乐器，然后看我的指挥，空手做演奏乐器的动作。

　　 教师指挥幼儿拿打击乐器，集体演奏1—2遍。

　　 教师指导幼儿自由交换打击乐器进行演奏。

　　 教师（放低音量）：交换乐器之前，请小朋友把手里的乐器轻轻放在椅子上，然后找到另一个你想演奏的位置下。我数到3时，请大家迅速找到自己的新位置下的新乐器。

　　 5.教师组织幼儿收放打击乐器，结束活动。

　　 活动反思

　　 这是一首活泼、欢快的歌曲。整个活动中，层层递进，生动感人，启发幼儿积极投入。谈话的方式引入中秋节，农历八月十五是中秋节，是我国的传统节日之一。让孩子们亲身置身于过中秋节的情景之中。让幼儿讨论：中秋节有哪些风俗？最喜欢吃什么？良好的开端是成功的一半，这也是本次活动的可取之处。在教唱歌曲的过程中，主要以幼儿模仿学习为主，充分体现了幼儿的自主学习能力，教师只重点教唱难唱准的句子。表演部分，基本交给幼儿自己完成，自己想怎么表演就怎么表演，我比较喜欢用这种让幼儿自由发挥的方式培养幼儿的表演能力和自信心。感悟了音乐的情绪与情感，享受到了和谐声音的美妙。

第4篇: 制作月饼教案

　　背景

　　做月饼这件事是一个比较简单的烹饪手工，可以让幼儿加深对月饼，对中秋节这个节日的传统习俗的了解，正适合刚刚上学的小班幼儿园的小朋友们。

　　目标

　　指导幼儿用将面团圆压扁的方法做月饼，体验面团柔软可变的特性，培养幼儿对面塑活动的兴趣。

　　准备

　　食品月饼，面团，垫板，小盒盖，玩具娃娃等。

　　过程

　　1、谈论月饼

　　教师出示月饼，并问小朋友：“这是什么？”“它是什么样子的？”“人们什么时候吃月饼？”

　　2、做月饼

　　教师提议：中秋节到了，请小朋友给娃娃家的娃娃们做一些月饼。

　　（1）幼儿探索做月饼的方法。教师发给每人一块面团，请小朋友想想并试一试，怎样把面团变圆、变扁，做成月饼？教师向幼儿介绍并展示可以利用的材料，如小瓶盖、小圆盒等，引导幼儿试一试，将面团放进去压平，再将面团倒出来，看看像不像月饼。

　　（2）交流经验。请做好月饼的小朋友展示自己的作品，并向大家介绍自己的制作方法，教师帮助讲解或提示：即先把面团放在两手中团圆，再将其放在垫板上用手掌压扁，或将面团圆装进小圆盒子压平，倒出，然后拿小瓶盖或小玩具在上面压上图案，月饼就做好了。

　　（3）再次实践。请幼儿尝试用自己或他人的新方法再次做月饼。对能力强的幼儿，教师可请他们试做一些其他形状的月饼；对能力较差的幼儿，教师则给予具体地帮助，使其获得成功。

　　3、给娃娃送月饼

　　请小朋友将自己做的月饼送给娃娃家的娃娃，并说：“小娃娃，请吃我做的月饼。”让幼儿感受劳动的成功与帮助他人的快乐。

　　做月饼这件事可以让幼儿更加了解中秋节这个节日，知道中秋节的基本习俗，让小朋友们感受中秋节的气氛，也可以锻炼小朋友们的动手能力。

第5篇: 制作月饼教案

　　活动目标

　　1、能不受物体的大小、颜色和排列方式等因素的影响，感知5以内物体的数量。

　　2、能用观察、点数、比较等方法判断物体的数量。

　　3、喜欢参与游戏，体验。

　　4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

　　活动准备

　　1、彩卡一张、操作图卡一套（见幼儿活动资源包）。

　　2、《月饼专卖店》教学挂图。

　　活动过程

　　1、出示《月饼专卖店》挂图一，引发幼儿兴趣。

　　教师以“店老板”的角色提出问题，引导幼儿从中感知5以内的数量及其守恒。

　　（1）这些盘子里的月饼一样吗？哪里不一样？（颜色、形状、大小等）

　　（2）“数一数月饼盘子里有几块月饼？”（教师在相应的月饼盘子上贴相应的数字。）

　　2、出示挂图二，让幼儿说说每个盘子里都有几个月饼，为他们找找数字朋友，进一步认识5以内物体的数量，并了解物体的数量不受其大小、颜色、排列方式的影响。

　　3、创设“月饼包装盒”的情境，引导幼儿操作。

　　（1）幼儿观察操作纸，自愿选择两个相同数字贴在月饼盒上，根据盒上的数字，在选择两种特征（大小不同、颜色不同）的月饼，进行同数异色或异性摆放。

　　（2）比较观察，进一步巩固对“5”以内物体数量的认识。

　　提问：你的两盒月饼什么不同？（数字相同）什么不同？（大小或颜色不同）

　　（3）将操作纸放置在“月饼专卖店”的相应的货架里，集体观察。

　　提问：你们是怎样分的？为什么要把这些月饼放在一起？

　　小结：虽然这些月饼的颜色、大小、摆放的形状等都不同，但是数量相同，所以应该放在一起。

　　4、游戏“吃月饼”。

　　随机取一盒月饼，月饼的数量是多少幼儿就用几口来吃掉。如教师拿出2个月饼，幼儿就说“啊呜，啊呜，吃掉它们”。

第6篇: 制作月饼教案

　　活动目标:

　　知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习惯的泥团用模具印刷的方法来表现月饼的图案。

　　　　活动准备：

　　　　各色手工纸.各色橡皮泥.记号笔.剪刀.废纸框等。

　　活动过程:

　　1.从中秋节到中秋节。

　　你知道中国特有的节日吗？

　　春节.元宵节.清明节.端午节.中秋节.敬老节.中秋节的由来和传说和习俗嫦娥奔月、后射日等。

　　吃月饼，欣赏月亮。

　　中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但寄托着人们对生活的无限爱和对美好生活的憧憬。

　　二.看月饼，说月饼。

　　让我们谈谈月饼的区别。

　　形状不同--

　　　　一般多见是圆形，还有方形，心形等等。

　　　　花纹不同——

　　　　月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字。

　　　　馅儿不同——

　　豆沙.玫瑰.鲜肉……

　　制作方法不同(制作材料不同)-

　　冰淇淋.冰皮.广式.苏式...

　　3.做月饼。

　　　　讨论：我们可以用什么方法制作月饼。

　　　　橡皮泥制作。

　　剪画

　　　　重点介绍：

　　泥塑印刷-用花片或模型轻轻按压，取出花片。模型可以看到剩下的图案。

　　　　四.自由结伴选择材料制作。

　　　　观察幼儿制作情况，适时.适宜给予提示.示范等帮助。

　　　　五.介绍.展示自制的月饼。

第7篇: 制作月饼教案

　　幼儿园音乐课程4-5岁教学提示：指导小朋友用优美、婉转的声音唱好歌曲，培养孩子习倡表达亲情、尊敬老人。首先请小朋友们听这首歌，老师再将这首歌唱一遍，请小朋友们感受一下这首歌的优美规律。请将歌词中的“爷爷”换成奶奶、爸爸、妈妈，说出对爷爷、奶奶、爸爸、妈妈的爱，并说出理由。

　　课堂游戏：《爷爷为我打月饼》

　　活动目的：知道中秋节是我们的传统节日，体验节日快乐的心情。

　　活动准备：音乐《爷爷为我打月饼》

　　活动过程：

　　1.老师：”农历八月十五日是我国的传统节日，我们生活在今天感到无比的幸福和快乐，《爷爷为我打月饼》的歌是甜蜜、温馨的'，中秋节的月饼是香香的，小朋友个个都是幸福的。

　　2.小朋友欣赏老师示范唱《爷爷为我打月饼》。

　　3.随老师有节奏的朗读歌词。

　　4.学唱全曲，辅导小朋友唱准歌曲中的音符、节奏，体验节日的快乐，用歌声表达愉快的情感。

　　提示：

　　老师可以为小朋友讲一些关于月饼的传说，以此丰富小朋友的常识。

　　(第三课：爷爷为我打月饼)

本文来源：http://www.rubber-label.com/ja/43591/